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《国际汉语教师汉字教学手册/国际汉语教师课堂教学资源丛书》共分为六章。第一章是“汉字与汉字教学”，这部分的主要内容是普及汉字基础知识，介绍汉字的基本教学方法，解释简明扼要，使读者能够在短的时间内对汉字和汉字教学有一个整体的把握。
第二至五章分别是“笔画与笔顺”“形象识字教学”“部件分类教学”与“其他”，这些章节对2500个常用汉字和大部分次常用汉字进行了细致的分类，并进行了字音、字义、笔画、笔顺、字源、字谜、图片、古汉字等资源和素材，每部分给出教学提示和建议，指导教师组织汉字教学。
第六章是“汉字练习与活动”，提供了70个汉字练习与活动，供教师借鉴使用，教师可利用其增强汉字教学的趣味性，改善汉字教学的效果。